Champagne - Epernay und Umgebung
Ein Mythos und seine Herstellung
Waren Sie schon in der Champagne? Möchten Sie hautnahe erfahren, wie Champagner entsteht?
Im Februar habe ich selbst vorab für Sie diverse Champagnerhäuser besucht, Kontakte mit lokalen Winzern geknüpft
und Weinbergwanderungen unternommen. Ich würde gerne all diese besonderen Momente in eine Reise packen
und mit Ihnen teilen.
Champagner soweit das Auge reicht. Eine zauberhafte Landschaft und ihre Geschichte
wird Sie in Ihren Bann ziehen.
Sie werden mit vielen neuen Eindrücken zurückkehren und bleibende Erinnerungen in sich tragen.
Champagnerbar & Restaurant
http://le-pavillon-cg.com/#bar-a-champagne
Restaurant
http://www.lagrilladegourmande.com/
Elektro-Jeep-Tour
http://www.ay-eco-visite.com
Tag 1
Anreise (mit privatem PKW oder gemeinsam, wählen Sie aus), Hotelbezug.
Ausflug mit dem Elektrojeep in das Champagnergut von Richard-Fliniaux in Ay incl.
Degustation.
Gemeinsames Abendessen in einem feinen Restaurant in Epernay mit diversen Champagnern.
Tag 2
Besichtigung des Champagnerhauses Mercier in Epernay und anschliessender Champagnerverkostung.
Am Nachmittag Besichtigung des Weingutes Hubert Billiard in Avenay Val d'Or mit
anschliessender Champagnerverkostung und kleinem Imbiss.
Sie werden von Herrn Billiard persönlich eingeweiht in die Champagnerherstellung.
Hautnahe können Sie hier sowohl in den Weinbergen als auch in seinem Keller Einblicke gewinnen, wie ein Winzerchampagner entsteht.
Ausklang mit einem gemeinsamen Abendessen.
Tag 3
Besichtigung des berühmten Champagnerhauses Moët & Chandon mit anschliessender Champagnerverkostung.
Gemeinsames Mittagessen in einem feinen Restaurant in Epernay.
Auf den Spuren von Dom Pérignon, dem berühmten Kellermeister und Vater des Champagners.
Nachmittags Wanderung in und um Hautvillers, wo sich die Abtei Saint Pierre d'Hautvillers befindet,
in der Dom Pérignon zu seiner Zeit Cellerar der Abtei war.
Besichtigung und Degustation CHAMPAGNE JM GOBILLARD & FILS.
Rückreise mit eigenem PKW oder gemeinsam, je nach Wunsch.
Unterkunft im Einzel- bzw. Doppelzimmer in Epernay in Comfortsuites.
Preis pro Person: 550,--€
Leistungen: Übernachtung mit Frühstück im DZ (EZ-Aufschlag auf Anfrage)
Fahrt ab/an Stuttgart im 9-Sitzer o.Ä.
alle Eintritte incl. Champagnerverkostung.
Besuch bei Hubert Billiard, Champagnerverkostung u. kleiner
Imbiss. Elektro-Jeep-Tour in das Weingut Richard-Fliniaux incl. Degustation.
Restaurants werden von mir vorgebucht,
jedoch ist der Preis nicht im Programm inbegriffen,
sondern die Teilnehmer entscheiden
Menue und Getränke vor Ort nach ihren Vorlieben.
Mindestteilnehmerzahl 7 Personen. Evtl. Programmabänderung vorbehalten.
Reservieren Sie sich einen Platz unter info@vinum-at-table.de

